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    来源:    作者:    点击:   更新时间:2019-01-28   

    巴黎圣日耳曼vs里昂 www.pojs.net   在快节奏的生活中,临近年末总想给自己一点小情调,市井美食的“热闹”不同于西餐的“冷静”。在郑州食客圈内,一提起托斯卡纳,从2005年在郑州一度引领西餐风潮,到2016年丹尼斯五天地店重装启航,说它是西餐界的老前辈丝毫不为过。如今,位于高新区人流最集中的公园茂,【托斯卡纳意大利餐厅】在此闹中取静,经典又不骄纵,小微一心只向往那撮熟悉的味道。

      但对于身处郑东方向的小微来说,去公园茂确实有些偏远,不过面对这番美味一定要去打call!好在地铁1号线方便快捷,从河南工业大学站出来,搭车5分钟就能到公园茂?!就兴箍梢獯罄吞扛蘸梦挥谘┧陕酚胗航纸徊婵?,也就是公园茂外围的方向,经典的门头logo便可映入眼帘。

      

      公园茂的托斯卡纳店,从地板、吊顶、桌椅、灯饰,似乎比之前更现代简约、更洋气,用餐主要在二楼,白色的楼梯着实吊起了小微的颜控,不过楼上白色的工业风倒更是出挑。

      

      一排排整齐的桌椅,木质的白地板,简洁透亮的吊灯,开放式厨房忙碌着的大厨,我坐在暖黄色的灯光下,夕阳西下的时候望着落地窗外,这时候,在这里一边品尝着意式风味,一边看落日余晖洒在二楼的桌椅上,这一天便也圆满了。

      

      不一会儿,一道奶油蘑菇汤碗便呈了上来,上餐速度很快,香气还未入口中就已飘香在周围。全麦面包被掏空中心,形如碗状,把奶油浓汤倒入其中,慢慢舀出一勺汤。

      

      入口小微只觉鲜香顺滑,散发着浓郁的蘑菇和奶油香气,浓稠的口感让我欲罢不能。面的全麦面包是可以吃的,现在知道为啥一道汤能把人喂饱了吧。

      

      澳洲安格斯谷饲西冷牛排,一大盘鲜嫩的牛肉端上来飘进鼻间,光是闻着就已经让人口中生津了。上好的西冷牛排肉质鲜嫩,它属于大牛里脊的后段,边缘带着一圈油花嫩筋,肉质更紧实有韧性有嚼劲。

      

      小微点的五分熟,其实差不多做好也是七分熟的样子,内里不带血丝。一刀切下去牛肉的汁水,十分饱满。秘制胡椒酱的味道又为它增添了新的口感,叠加起来,让人欲罢不能。旁边小土豆、小番茄和茄子等小食,搭配着牛肉吃起来,口感自然更丰富了,且吃且珍惜呀~

      

      吃牛排怎能没有酒的贴身陪伴,多种完全不同的精酿啤酒,小微点了诱惑7号和废墟世涛。墙裂推荐“诱惑7号”,有着小白花的花香,荔枝和梨的甜蜜,带着“小时候果冻治愈”的味道。而废墟世涛是一种黑啤酒,一般是焦苦味,有一种烘焙的味道。倒了一杯放一会看起来真像一杯可乐。

      

      吃意式西餐当然离不开意面,这次小微点了份,黑椒蘑菇熏肉意大利螺纹粉。虽说是黑椒,但不是传统浓郁的黑椒味,小微吃到了腊肉和蘑菇的熏香,和牛肉的香味形成了非常和谐的配比,相得益彰。

      

      螺纹粉软硬程度也刚刚好,非常的顺滑Q弹?;褂锌镜挠窒阌执嗟拿姘?,无论是餐前餐后来一块都很合适。

      

      从前,小微对比萨just so so…但自从吃过薄底比萨后,我对比萨可以说是完全改观!【托斯卡纳】这次出了新款海星比萨。

      

      鲜嫩的温泉蛋夹在中间,五角包含着五种经典馅料口味,墨西哥辣牛肉,美式热狗肠,意大利萨拉米肠,德式香肠和浓香培根。赋予了披萨多层口感,一群朋友在一起吃有了更多选择,一口咬住,挨打都舍不得松口!

      

      等等,这好大一口容器装着的是何方肉串?没错,就是低温碳烤牛排沙拉。

      

      透明容器好似加大量的红酒杯,放在黑白格木质桌上,映衬着酥软的鹅肝、肥厚的牛肉粒,加以清甜芒果是如此的可人儿。要说别致之处,无外于油醋汁调拌的沙拉,贴心的中和了荤菜的油腻感。

      

      碳烤的菠萝鸡肉串,一定要一口一块鸡肉,外酥里嫩,口感是特别扎实有弹性!大块菠萝的香甜汁水,入嘴清香又不油腻。要想两者口味和谐,既考验肉质,也考验火候。

      

      与我们常吃的金黄色炸鸡排不同,这道墨鱼汁盐石鸡排是黑色的~外层是墨鱼汁+牛奶和的面糊,里面是鲜嫩炙热的鸡排。

      

      吃起来焦脆又爽嫩,非常棒!再蘸一蘸番茄酱或芝士酱,一口又一口停不下来,连手指上残留的肉汁也要嗦一下!

      

      虽然薯条四处可见,但也是有功夫的,功夫之处就在于油腻和新鲜程度。在【托斯卡纳意大利餐厅】,哪怕吃完薯条,油纸也没有被油浸透,而且整个薯条吃到最后都是脆脆的。现切的薯条和小土豆,以及上面的猪里脊肉丝,在香辣味的味道中完美结合。

      

      他们家饮料和酸奶的颜值也很高,瓶子份量十足,调配出沁人心脾的果茶。虽说现在正值冬季,不过晒着午后的阳光,作为一道精美的下午茶也是再好不过啦~害怕受凉的宝宝们,还可以点高颜值的酸奶慕雪,上面些许的坚果和水果又丰富又营养。

      

      生活需要仪式感,那么便从这一顿晚饭开始,就可以完全卸下防备和疲劳?!就兴箍梢獯罄吞颗惆橹V萋逖舫曰趺且丫腥甑氖惫?,很快【托斯卡纳意大利餐厅】洛阳二店正大广场店开幕在即,到时候将会有更大的福利等着各种老粉~【托斯卡纳意大利餐厅】2019年就是要宠粉到底!

      

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